El PANIAT es el Plan Alimentario y Nutricional Indígena y Afro de Tumaco que es a política publica de Seguridad Alimentaria y Nutricional del municpio, con extensión del año 2012 hasta el año 2022. Esta política ha venido siendo una pionera del desarrollo alimentario de la población, esta rige tanto como para la zona urbana como para la rural, así también para las comunidades afros e indígenas que componen el territorio. El PANIAT, ha sido de gran importancia para todo el territorio; está compuesta por 12 lineas de acción en las cuales se rige. Sin embargo hablar de Seguridad Alimentaria y nutricional en el municipio implica que otros entes estén ligados, tales como organizaciones que manejan el tema de medio ambiente, salud, agua entre otros. El solo hecho de la construcción de una política publica de seguridad alimentaria y nutricional conlleva a que se hable de una cantidad incontable de temas que se tienen que tratar para el buen cumplimiento en un territorio de la seguridad alimentaria y nutricional.
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